Московский районный суд Чебоксар на 60 дней приостановил работу кондитерской «Брауни», в которой работала сотрудница, заразившаяся брюшным тифом, за нарушения санитарного законодательства. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.
Суд постановил привлечь индивидуально предпринимателя кондитерской по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Назначено наказание в виде приостановления деятельности кондитерской на 60 суток.
«По итогам проверки было выявлено, что в составе кондитерского цеха есть одно помещение, где производятся все технологические процессы: от заготовок до мытья инвентаря. Также не установлены бактерицидные лампы, отсутствуют дезинфицирующие средства, на некоторых продуктах отсутствовали документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность», — добавили в пресс-службе.
Источник: